[EKSS] "Eesti keele seletav sõnaraamat" 2009

köögi|vili
kultuurrohttaim, mille mingeid osi tarvitatakse toiduks kas värskelt v. töödelduna, näit. kartul, kapsas, porgand, tomat, aedhernes, salat jne. Köögivilja kasvatama. Toores, konserveeritud köögivili. Peenardel kasvas mitmesugune köögivili. Turul müüdi juba värsket köögivilja. Köögivilja(de)s leidub rohkesti süsivesikuid, valke ja vitamiine. Toiduks tarvitati rohkesti erisuguseid köögivilju.
▷ Liitsõnad: avamaa|köögivili, katmik|köögivili, leht|köögivili, püsik|köögivili, sibul|köögivili, õisikköögivili.