[BSS] Baltisaksa sõnastik
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Ankerstück das
'Schiffszwieback aus Roggenmehl in Form und Größe eines Ziegelsteins'
▫ Ancker-Stücke und Schiffs-Brode
DAZU:
KOMM: Die Ankerstücke werden nicht mehr gebacken, seit die Segelschiffe (zu deren Provision sie gehörten) aus dem Seeverkehr verschwunden sind.
► QUELLEN
Masing 1931, 38
Ankerstück eine Art Schiffszwieback aus Roggenmehl in Form und Größe eines Ziegelsteins; die Ankerstücke werden nicht mehr gebacken, seit die Segelschiffe (zu deren Provision sie gehörten) aus dem Seeverkehr verschwunden sind. Zitat 1751.
S. 7f. Beleg 1783: Ancker-Stücke und Schiffs-Brode
S. 8: Beleg 1751: Anckerstücken oder allerhands Schiffes Brod
Beleg 1819: das zu eigentlicher Schiffsprovision gehörige Backwerck, d.h. die aus reinem groben Roggenmehl hart gebackenen Schiffszwiebacken, Ankerstücke genannt.
Ankerstück eine Art Schiffszwieback aus Roggenmehl in Form und Größe eines Ziegelsteins; die Ankerstücke werden nicht mehr gebacken, seit die Segelschiffe (zu deren Provision sie gehörten) aus dem Seeverkehr verschwunden sind. Zitat 1751.
S. 7f. Beleg 1783: Ancker-Stücke und Schiffs-Brode
S. 8: Beleg 1751: Anckerstücken oder allerhands Schiffes Brod
Beleg 1819: das zu eigentlicher Schiffsprovision gehörige Backwerck, d.h. die aus reinem groben Roggenmehl hart gebackenen Schiffszwiebacken, Ankerstücke genannt.
