[VSL] Võõrsõnade leksikon
Sõnastik peegeldab 2012. aasta seisu. Sõnastikku enam ei täiendata, parandatakse vaid vigu. Aegamööda kantakse sõnastiku materjal üle EKI ühendsõnastikku. Tagasiside kaudu saabunud parandusettepanekuid analüüsitakse ühendsõnastiku toimetamisel.
?! Küsitud kujul või valitud artikli osast otsitut ei leitud, aga serveri koormus ei lubanud laiendatud otsingut.
Leitud 10 artiklit
agar <agar -i 2e s> , agar-agar <+ agar -i 2e s> (malai, vetikas, millest ainet saadakse) • keem mere-punavetikaist saadav sültjas aine; kasut toiduaine- ja tekstiilitööstuses, söötmeks bakterite kasvatamisel
agaroid <agar|`oid -oidi -`oidi 22e s> (agar + -oid) • keem Musta mere loodeosa vetikaist saadav aine, mida kasut toiduaine- ja tekstiilitööstuses jm
idiosünkraasia <+ sünkr`aasia 1 s> (< idio- + kr synkrasis segamine) • med organismi suurenenud tundlikkus mõne ärrituse (toiduaine, ravimi, lõhna) suhtes; psühh iseloomulik käitumisviis, nt tugev kuni haiglane vastumeelsus millegi suhtes
jujuub <juj|`uub -uubi -`uubi 22e s> (keskld iuiuba < vanait giuggeba < ld zizyphum < kr zizyphon) • bot troopikas ja lähistroopikas (nt Hiinas) kasvatatav harilik kreektürn e jujuubipuu (Ziziphus jujuba); selle luuvili, mida kasut pms toiduaine- ja ravimitööstuses. Vt ka jojoobiõli
konserv <kons|`erv -ervi -`ervi 22e s> (pr conserve < ld conservare alles hoidma, säilitama) • kok säilitusaja pikendamiseks steriliseeritud toiduaine õhukindlalt suletud pakendis (plekk-karbis, klaas- v plastnõus). Vt ka konservima
kontsentraat <kontsentr|`aat -aadi -`aati 22e s> (ingl concentrate) • kontsentratsiooni saadus, mingi aine tihendatud v rikastatud kujul, nt lahus, millest osa vett on välja aurutatud, kuiv pressitud toiduaine, jõusööt; mäend maavara rikastamise saadus, milles väärtusliku komponendi sisaldus on suurem kui lähteaines
kremortartar <kremort`artar -i 2e s> (uusld cremor tartari < ld cremor tumm, mehu + keskld tartarum viinakivi) • keem kaaliumvesiniktartraat, viinakivi, värvuseta kristalne aine, mis tekib kõrvalsaadusena viinamarjaveinide valmistamisel; kasut toiduaine- ja keemiatööstuses
margariin <margar|`iin -iini -`iini 22e s> (pr margarine < kr margaron pärl) • kok looduslikest ja hüdrogeenitud rasvadest valmistatud toiduaine
naatriumvesinikkarbonaat <+ karbon|`aat -aadi -`aati 22e s> (< naatrium + karbonaat) • keem söögisooda, vees lahustuv värvuseta kristalne aine, kasut toiduaine- ja ravimitööstuses
tetrapakend <+ pakend -i 2e s> (pn Tetra Pak, Rootsi firma) • nelitahukaline toiduaine- (pms joogi-) pakend
