[EKSS] "Eesti keele seletav sõnaraamat" 2009

aka|kapsas
bot hrl. siniste õitega huulõieline rohttaim, ka ilutaim (Ajuga)

kapsas ‹kapsa 19› ‹s›

1. ristõieline köögivilja- ja söödakultuur (hrl. Brassica oleracea). Kapsaid, kapsast kasvatama, istutama, kastma. Varane, keskvalmiv, hiline kapsas. Brüsseli kapsas 'rooskapsas'. Kapsas kasvab sel maal hästi. || maa-ala, kus see kultuur kasvab, kapsapõld v. -peenar. Sead läksid kapsasse, on kapsas. Aja lehmad kapsast välja! Kapsas on rohitud, rohimata. Olime täna kapsas 'kapsaid rohimas v. koristamas'.
▷ Liitsõnad: leht|kapsas, lill|kapsas, nui|kapsas, pea|kapsas, roos|kapsas, spargel|kapsas, söödakapsas.
2. eelmine toiduainena v. toiduna. Värsked, hautatud kapsad. Kapsaid hapendama, sisse tegema, riivima, lõikama. Kapsast saab head toorsalatit. Lõunaks keedeti kapsaid. Ostis turult kartuleid ja kapsaid. Magushapud kapsad. Kapsad hakklihaga. Mulgi kapsad 'hautatud kapsad tangude ja sealihaga'.
▷ Liitsõnad: hapu|kapsas, praekapsas.
3. ‹liitsõna järelosana› mõnedes muudes taimenimetustes
▷ Liitsõnad: aka|kapsas, jänese|kapsas, konna|kapsas, lehma|kapsas, linnu|kapsas, meri|kapsas, seakapsas.
4. piltl kulunud, narmendav, katkine raamat, kaustik, vihik vms. Kapsaks kulunud, muutunud raamatud, ajakirjad. Ajakiri, põnevusjutt on kapsaks loetud. Plika luges mingisugust kapsast. Poiss on lasknud oma vihikud kapsaks minna. | ‹adjektiivselt›. Kõige kapsamad raamatud.
▷ Liitsõnad: raamatukapsas.