[EKSS] "Eesti keele seletav sõnaraamat" 2009

Uued sõnad ja tähendused:

Sõnastikust • Eessõna • Lühendid • Mängime • @arvamused.ja.ettepanekud

?! Küsitud kujul või valitud artikli osast otsitut ei leitud, kasutan laiendatud otsingut.
Leitud 5 sobivat artiklit.

lõuna|maine [-maise]
lõunamaal esinev v. sealt pärinev; lõunamaale iseloomulik v. omane. Lõunamaised puuviljad, taimed, maitseained. Lõunamaine linn. Lõunamaine kuumus, leitsak. Lõunamaine temperament.

maitse|aine
toitude ja jookide maitse ning lõhna mõjustamiseks vähesel hulgal kasutatav aine v. maitsetaim. Vürtsid on maitseained. Pastinaaki kasutatakse maitseainena suppides, iisopit salatites ja lihatoitudes.

maitsev ‹-sva, -svat 2› ‹adj›
heamaitseline, meeldivate maitseomadustega. Maitsvad toidud, road. Korjas maitsvaid maasikaid. Pannkoogid olid väga maitsvad. Karastav ja maitsev jook. Maitseained muudavad toidu maitsvamaks. Latikas on maitsvaim suitsutatult.

möks ‹-i 21› ‹s›
kõnek püdel mass, möga, mögin. Sega kohupiim, munad ja maitseained parajaks möksiks ja vala taigna peale. *Kuule, kui sulle seda grimmi ja muud möksi peale ajada, siis oled päris kihvt tüdruk. R. Kaugver.

toidu|lisaaine
aine, mida lisatakse toidule säilivuse ja maitseomaduste parandamiseks. Konservandid, maitseained, toiduvärvid jt. toidulisaained.