[BSS] Baltisaksa sõnastik
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Leitud 1 artikkel
Süßsauerbrot
‣ Varianten: süßsaures Brot
‣ vgl Brot
► QUELLEN
Sallmann 1880, 56
Eckardt 1904, 61
Süßsauerbrot - für „Feinbrot“, wie man in Livland sagt, worunter (auch nach Hupel belegt) gebeuteltes Brot im Unterschied von grobem Brot verstanden wird.
Süßsauerbrot - für „Feinbrot“, wie man in Livland sagt, worunter (auch nach Hupel belegt) gebeuteltes Brot im Unterschied von grobem Brot verstanden wird.
Worms 1906, 127
O, da ist einer, zwölf Jahr alt, stramm und drall wie ein frischaufgegangener Laib Süßsauerbrot, alles so gerundet, mit kleinen Speckfalten.
O, da ist einer, zwölf Jahr alt, stramm und drall wie ein frischaufgegangener Laib Süßsauerbrot, alles so gerundet, mit kleinen Speckfalten.
Seemann von Jesersky 1913, 177
Süßsauerbrot Brot aus gebeuteltem Goggenmehl.
Süßsauerbrot Brot aus gebeuteltem Goggenmehl.
Masing 1931, 46
Süßsauerbrot Brot in Laibform aus feinem Roggenmehl. (südbalt.)
süsssauer Brod (1763)
süsssauer Brodt (1788)
Süßsauerbrot Brot in Laibform aus feinem Roggenmehl. (südbalt.)
süsssauer Brod (1763)
süsssauer Brodt (1788)
Vegesack 1935, 15
Süsssauerbrot Balt. Brotsorte
Süsssauerbrot Balt. Brotsorte
Munier-Wroblewski 1958, 20
das Süsssauerbrot Balt. Spezialität
das Süsssauerbrot Balt. Spezialität
Kobolt 1990, 266
Süßsaures Brot, Süßsauerbrot n gebrühtes Brot aus feinem Roggenmehl unter Zusatz von Zucker.
Süßsaures Brot, Süßsauerbrot n gebrühtes Brot aus feinem Roggenmehl unter Zusatz von Zucker.
► QUELLEN (Informanten)
Grosse, Alexander: Kur-, Livland
aus Roggenmehl, gebrüht
aus Roggenmehl, gebrüht
Kerkovius, Martha: Riga
ähnlich dem hiesigen Graubrot
ähnlich dem hiesigen Graubrot
Stoll, F.E.: Riga
Süßsauerbrot (balt. Brotart)
Süßsauerbrot (balt. Brotart)
